一人作莊，其餘每人先下賭注，稱為閒家。莊家、閒家皆可拿五張牌，要自行分為「組牌」三張，「點數牌」兩張。
J、Q、K稱為「人頭」（廣東稱「公仔」，臺灣人稱「尪仔頭」[6]、「穿西裝的」[8]或「千歲爺」、「王爺公」[6]），算十點，其餘皆依照牌本身的點數計算，只要其中三張牌（組牌）的點數加起來是十的倍數稱為「有妞」，即十點（三張牌之中不會有9、10、J、Q、K，三張牌之和等於十點的組合只有AA8、A27、A36、A45、226、235、244、334）、二十點（三張牌的其中一張牌是10、J、Q、K，三張牌之和等於二十點的配搭則為A9、28、37、46、55，其餘組合是992、884、776、668、578、569、479、389）、三十點（三張牌只能由10、J、Q、K組成）。閒家「有妞」者可與莊家比較牌型，如勝過莊家，即可向莊家索償。無妞者則需付出注金。
牌型計算
编辑
「有妞」者可以計算另外兩張牌（點數牌）的點數，十至二十點則取零頭，即取個位而不取十位，最終妞數不能超過十點，如16點為妞六、12點為妞二。
妞數為零的牌型如下。
妞妞：點數牌兩張和為10的倍數，即為「妞妞」，依遊戲類型索取倍數注金，一般為2倍最高有到5倍。
五妞：（組牌、點數牌）皆為「妞」，稱為「五妞」（粵語稱「五公」，臺語稱「五府王爺」、「五府千歲」[6]，即五王）